只由碳氢两种元素组成的化合物称为碳氢化合物，简称为烃。根据烃分子骨架的不同，烃可分为链烃（脂肪烃）和环烃（脂环烃）两大类。链烃又可以分为饱和烃和不饱和烃。整体构造大多仅由碳氢原子以碳碳单键与碳氢单键组成的有机化合物，饱和意味着分子中的碳原子和其他原子的结合达到。
此外，---钠，烷烃是饱和烃的一种，饱和烃包括了环烷烃以及链状烷烃。当碳原子数小于或等于4时，烷烃在常温下呈气态，其他的烷烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态)都不溶于水，易溶于溶剂。
熔点
固体分子的熔点也随碳原子的增多增加而，但不像沸点变化那样有规律，同系列c1-c3不那么规则，但c4以上的是随着碳原子数的增加而升高。这是由于晶体分子间的作用力，不仅取决于相对分子大小，还与分子在晶格中的排列有关。分子对称性高，无水---钠，排列比较整齐就越紧密，分子间吸引力大，无水---钠，熔点就越高。 [4] 在正烷烃中，含奇数碳原子的烷烃其熔点升高较含偶数碳原子的少。以至在直链烷烃的熔点曲线中，含奇数和含偶数的碳原子的烷烃各构成一条熔点曲线，偶数在上，奇数在下。
热裂后产生的自由基可以互相结合。热裂产生的自由基也可以通过碳氢键断裂，产生烯烃。
总的结果是大分子烷烃热裂成分子更小的烷烃、烯烃。这个反应在实验室内较难进行，在工业上 却非常重要。工业上热裂时用烷烃混以水蒸气在管中通过800℃左右的加热装置，然后冷却到 300～400°c，无水---钠，这些都是在不到一秒钟时间内完成的，然后将热裂产物用冷冻法加以一一分离。塑料、橡胶、纤维等的原料均可通过此反应得到。乙烯的规模年产数千万吨，而且还在不断增长。
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